Petit Syrah
13.14€
As nossas vinhas sentem o sol vivo da Serra d´Ossa por entre os sobreiros da Herdade da Candeeira tecendo um manto de rendas de luz que as embeleza e refresca.
Notas de Prova
Cor violácea, com aroma a fruta madura e um agradável mentolado. Na boca torna-se denso e robusto, com uma grande dimensão e persistência.
Castas
- Petit Syrah
Vinificação e Estágio
Fermentação segmentada em varietal a temperatura controlada em depósitos de inox, com um estágio parcial de 12 meses em barricas de diversas origens.
Harmonização
Pratos de caça, queijos de média a alta intensidade, pratos de forno e sobremesas de chocolate.
